Vale do Paraíba: produção de leite de búfala cresce 300% nos últimos dez anos
- Data: 15/07/2020
O Vale do Paraíba é uma das principais regiões produtoras de leite de búfala. O crescimento do rebanho nos últimos dez anos foi de 300%. De acordo com Simon Riess, produtor rural no município de Guaratinguetá, em primeiro lugar quanto aos motivos do aumento de cabeças é a rusticidade do búfalo. "A gente acredita que esse seja um dos fatores. Lá atrás quando meu pai também optou por essa criação foi por esse fator da rusticidade", comentou Riess.
Fonte:
Leite spot apresenta queda de R$1,38 em agosto
RS: produtores de leite do Alto Uruguai recebem suporte por meio de programa nacional
UE: preço do leite tem aumento acumulado de 39,8% no ano
Pecuária de precisão permite monitorar animais em home office
Mais notícias
Como avaliar e conservar a qualidade do leite cru de ovelha?
A produção de leite de ovelha no Brasil comumente é pequena e verticalizada, sendo o processamento do leite realizado em pequenos laticínios, que muitas vezes não tem laboratório de microbiologi
Ler Mais
Escreva seu comentário