Abordagem mais proativa com foco em produtos saudáveis (particularmente benéficos ao microbioma intestinal), aumento da preocupação com a sustentabilidade, ampliação das apostas em alternativas plant-based e transparência nas relações com a sociedade. Essas são as grandes tendências para a indústria global de alimentos identificadas pela americana ADM para o ano que vem.
Fonte:
Burger King traz de volta produtos da linha com a Catupiry
Leilão GDT apresenta nova alta nos preços negociados; importações seguem atrativas
Kantar: frequência de compras cai ainda mais em 2019
FAO: índice de preços de alimentos voltou a subir em janeiro; lácteos em alta
Como os humanos, as vacas são criaturas sociais com relacionamentos complexos que mudam à medida que a dinâmica do grupo evolui.
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