Como produtor de leite, você sabe que o controle de custos é importante em uma fazenda leiteira, mas o objetivo final é o lucro. Na maioria dos casos, quando você produz mais leite, obtém mais lucro. Isso pode parecer óbvio, mas muitos produtores assumem automaticamente que mais leite virá com mais custos, como ração, água, instalações e mão de obra. Embora geralmente seja o caso, ou seja, os custos aumentam, o valor do leite adicionado é maior do que os custos adicionados e, portanto, os lucros aumentam.
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