GENKORLAC DESSERT - SISTEMAS PARA TEXTURA EM SOBREMESAS LÁCTEAS REFRIGERADAS
- Data: 05/08/2020
As sobremesas lácteas prontas para o consumo vêm ganhando espaço, pois, além da conveniência e praticidade, são produtos com forte apelo à sensorialidade e à indulgência e que aportam proteína e cálcio. Dentre as sobremesas refrigeradas, as versões popularmente consumidas no Brasil são flans, sobremesas cremosas e mousses.
Fonte:
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