Animais com acesso à sombra produziram 22% a mais de leite e com maior qualidade durante os 33 meses do experimento. Essas vacas também produziram quatro vezes mais embriões em comparação às que pastejaram no sol no período mais quente do ano. Leite produzido pelo rebanho sombreado apresentou 6% a mais de extrato seco desengordurado, valorizado pelos laticínios. Presença das árvores chegou a reduzir em até 3% a temperatura corporal dos animais. Resultados evidenciam importância dos sistemas de integração lavoura-pecuária-floresta.
Fonte:
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O preço do leite pago ao produtor aumentou 23,07% no comparativo anual e ficou cotado a uma média de R$ 1,34/l. Este cenário foi reflexo de uma demanda mais aquecida durante o ano, enquanto a ofert
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