Para contornar a volatilidade de preços no setor de lácteos, a Capal Cooperativa Agroindustrial está investindo R$ 100 milhões na construção de uma fábrica de leite em pó em Castro (PR). Outros R$ 40 milhões estão sendo aplicados na ampliação da capacidade de armazenagem de leite em duas unidades - uma em Itapetininga (SP), com 8 milhões de litros a mais, e outra em Ponta Grossa (PR), com 5 milhões.
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No mês de setembro, a indústria de laticínios do estado de Goiás teve uma elevação do preço médio da sua cesta de derivados lácteos, comparado com o mês anterior.
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