As leis ambientais sempre foram motivo de contestação e conflitos nos vários países, sendo que por muitas vezes, parece haver uma contradição em querer um mundo mais sustentável e, ao mesmo tempo, contestar a legislação ambiental. A produção animal e, mais especificamente, a bovinocultura não estão imunes a esta realidade.
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Alagoa e Mantiqueira trabalham nos regulamentos do queijo artesanal
Os lácteos ainda estão caros?
Sindileite/SC: esclarecimento sobre preço dos lácteos
Ministra prioriza mercado interno; setor leiteiro é foco de melhorias
Uma fazenda em Vacaria, no Rio Grande do Sul, é pioneira na produção de um queijo muito consagrado na Itália: o grana padano.
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