Vamos para mais uma edição do Especial Região Sul, viajando desta vez até Coqueiros do Sul/RS para contar a história da Propriedade Hiomar Neuberger e Família. Quem conversou com a gente foi a Maiara Lohmann Neuberger, que é formada em Agronegócio e cuida da qualidade do leite, controle leiteiro e de custos da fazenda.
Fonte:
Como está seu grau de informação para se planejar para o mercado de leite e derivados em 2021?
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Zenith publica relatório de fusões e aquisições de empresas de alimentos e bebidas em 2019
A sua doação está chegando aos produtores do RS!
Este artigo consiste na apresentação da técnica de pré-maturação do leite, buscando obter melhores condições sensoriais, microbiológicas e bioquímicas nos queijos produzidos. Foram destacado
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