Proteína do leite: fonte de peptídeos com atraentes propriedades
Produtos exclusivos para exportação passam a ter registro automático
Sorvete com probióticos: agregando funcionalidade e diversificando o mercado
Novo método de identificação de fraude de leite bovino em derivados e leite de búfalas
A FAO, agência das Nações Unidas para agricultura e alimentação, recomendou que seja ampliado o uso de certificações voluntárias que atestam a sustentabilidade da produção agropecuária, em
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