A China, que lidera a produção e o consumo de carne suína no mundo, estabeleceu como meta de longo prazo garantir que sua oferta doméstica do produto seja suficiente para atender a 95% da demanda. Conforme informou a agência Bloomberg, no caso da carne bovina o objetivo é que o percentual alcance 85%, enquanto em lácteos os planos oficiais são de que a produção interna cubra mais de 70% do consumo.
Fonte:
Decreto regulamenta produção de queijos artesanais em Santa Catarina
AL: Embrapa contribui para regulamentação de laticínios artesanais
Alibra Ingredientes celebra 20 anos com perspectivas de crescimento ainda mais promissoras
Müller lança iogurte Bliss Mascarpone Style, de inspiração italiana
A menor disponibilidade de leite e a valorização do dólar ante o real reduziram as negociações de lácteos no mercado internacional em fevereiro deste ano, informou o Centro de Estudos Avançados
Ler Mais
Escreva seu comentário