Decreto publicado na sexta-feira (22/11) pelo governo do Estado regulamenta a produção e comercialização de queijos artesanais de leite cru em Santa Catarina. Um lei estadual já tratava do tema, mas ainda faltava um dispositivo para regrá-la. A legislação foi sancionada em janeiro de 2018 com base em um projeto aprovado na Assembleia Legislativa (Alesc) de autoria de João Amin (Progressistas).
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