Pílulas de Mercado: Formas Inovadoras de Identificação de Mastites e seus benefícios
Leite 2.0: como a indústria de lácteos dos EUA planeja salvar o leite
EUA: exportações de lácteos atingem recorde em agosto
Hidrolisados proteicos de origem láctea: benefícios do encapsulamento
O queijo artesanal é uma importante atividade econômica sergipana. Com o retorno das feiras livres, os queijeiros voltaram a escoar a sua produção. Segundo a Associação Sertaneja de Queijeiros,
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