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Lignanas: antioxidante natural que protege e agrega valor ao leite
A importância do método baseado na reação com formol na determinação de proteínas lácteas
Balança comercial de lácteos: importações seguem ganhando força
Foi divulgado pelo Cepea-Esalq/USP o preço do leite captado em maio/22 e pago em junho/22 aos produtores. O valor fechou em R$ 2,6801 na "Média Brasil" líquida.
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