São várias demandas a um só tempo. Mas dá para planejar e, além disso, compensa, já que cada mudança com impacto na percepção do consumidor retorna um efeito positivo para quem produz. Dois exemplos simples: a linha de lácteos da Cooperativa Aurora tem nas embalagens um código QR (aquele que se focaliza com o celular), informando de qual produtor saiu o leite para aquele produto.
Fonte:
Subsídio europeu preocupa cadeia de leite do país
UFLA ? refer?ncia em moderniza??o da produ??o de leite em Minas Gerais
Ultrassom para obtenção de aromas naturais a partir da gordura láctea
EUA: apesar de acordo, ainda resta muito trabalho para consertar pontes com a China
A Nestlé anunciou nesta semana que irá utilizar o esquema de rotulagem nutricional Nutri-Score na Áustria, Bélgica, França, Alemanha e Suíça, a partir do primeiro semestre de 2020. O Nutri-Scor
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