O levantamento Top 100 é uma iniciativa do MilkPoint, realizada pela primeira vez em 2001. O objetivo é conhecer quais são e onde se localizam os maiores produtores de leite do Brasil, suprindo uma lacuna de informação existente no setor e permitindo que se acompanhe, no âmbito dos grandes produtores, as alterações na chamada "geografia do leite no país".
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