Tecnologias emergentes são úteis para manter a estabilidade de prebióticos?
- Data: 05/10/2020
Prebióticos são compostos não digeríveis que são seletivamente utilizados pelos microrganismos do hospedeiro, alterando a composição da microbiota do intestino e favorecendo o desenvolvimento de bactérias benéficas, resultando em benefícios à saúde.
Fonte:
A posição da Índia no mercado mundial de lácteos está ameaçada?
Embrapa: pecuária de leite espera crescer cerca de 2% em 2020
Conseleite/RS: preço projetado para leite entregue em novembro tem leve queda de 1,89%
Produtores rurais holandeses protestam contra rígidas políticas ambientais
Mais notícias
GENKORLAC YOG - SISTEMAS ESTABILIZANTES E ESPESSANTES PARA PRODUÇÃO DE BEBIDAS LÁCTEAS FERMENTADAS
Bebida láctea fermentada é o produto resultante da mistura do leite e soro de leite, no qual as matérias primas lácteas representam pelo menos 51% (m/m) do total de ingredientes do produto, adicio
Ler Mais
Escreva seu comentário