Vejo poucos nutricionistas indo ver as vacas com calma. Me desculpe se esse não é seu caso colega. Geralmente o NRC é a Bíblia e a balança do vagão é o padre da igreja, porém a reflexão de hoje não é para contestar dogmas mas para convidar você a dar um passo atrás e ver que existem outras peças nesse xadrez.
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