Será que o gargalo da qualidade do leite é mesmo o produtor?
- Data: 22/09/2020
Não é nenhuma novidade a importância da qualidade do leite, até mesmo pelo retorno financeiro da fazenda. Há 20 anos existe a batalha pela melhoria na qualidade e é verdade que muito se evoluiu! Mas um platô foi atingido e seguimos estagnados.
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