No ramo de atividades classificadas como essenciais, indústrias de leite do Rio Grande do Sul seguem a produção dentro da normalidade. O foco do processamento, no entanto, teve de ser ajustado, sendo direcionado para itens como leite UHT (longa vida) e em pó. Essa mudança deve-se ao impacto sentido por pequenas empresas e queijarias diante das restrições impostas pelo coronavírus. A demanda que tinham dos ramos de alimentação (restaurantes, cozinhas industriais) reduziu drasticamente. Muitas passaram a vender parte do leite recolhido no mercado
Fonte:
Com demanda fraca, preço do leite pode cair mesmo na entressafra
Mapa amplia sistema de teletrabalho para aumentar produtividade e qualidade de vida dos servidores
Nata da semana: os conteúdos mais importantes da semana para você se atualizar (02/09)
Fortalecendo defesas naturais contra o novo coronavírus
Mudanças de hábitos do consumidor abrem novas oportunidades para alimentos baseados em vida saudável e agregam valor aos produtos nacionais.
Ler Mais
Escreva seu comentário