Queijo Kochkäse: portaria regulamenta produção e venda da iguaria em Santa Catarina
- Data: 09/06/2020
Antes na ilegalidade, alimento produzido a partir de leite cru e muito comum no Vale do Itajaí poderá ser - oficialmente - comercializado.
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Será que o gargalo da qualidade do leite é mesmo o produtor?
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