Prosa de Mercado: bate-papo com Marcílio Branquinho, gestor da Fazenda Cobiça
- Data: 07/07/2020
A troca de informações entre nossa equipe de mercado e quem vive o dia a dia do campo pode oferecer grande valia para todos. Para tal, o Milk Monitor tem o seu próprio Podcast, o Prosa de Mercado.
Fonte:
CE: produtores de leite miram no cooperativismo para alavancar o setor
Conseleite/MS: preço do leite tem leve aumento de 0,28%
Presidente da Nestlé fala sobre centenário, pandemia e desafios daqui para frente
Companhia americana lança Helados La Neta, sorvete com autêntico sabor mexicano
Mais notícias
Sedimentação em leite UHT e caseína: qual a relação?
A sedimentação em leite UHT produzido pelas indústrias de laticínios é influenciada pelas caseínas presentes no leite, as quais podem formar agregados com as proteínas do soro desnaturadas.
Ler Mais
Escreva seu comentário