Os dados preliminares da Pesquisa Trimestral do Leite do IBGE para o segundo trimestre de 2020, divulgados nesta quinta-feira (13/08) apontam uma redução de 2,9% na captação de leite cru resfriado, em relação ao segundo trimestre de 2019, como mostra o gráfico 1; os 5,7 bilhões de litros captados entre abril, maio e junho de 2020 são ainda 10% inferiores ao volume total adquirido no primeiro trimestre de 2020.
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