Probióticos como terapia adjuvante no tratamento do câncer colorretal e de doenças inflamatórias
- Data: 02/12/2019
A relação entre inflamação e câncer está estabelecida, e estudos indicam que os processos inflamatórios crônicos afetam todos os estágios do desenvolvimento tumoral. As doenças inflamatórias intestinais, representadas principalmente pela doença de Crohn e colite ulcerativa, são distúrbios inflamatórios crônicos que lesam o trato gastrointestinal e apresentam uma alta prevalência e incidência mundial, estando associadas a um risco maior de desenvolvimento de câncer colorretal.
Fonte:
ß-caseína: estrutura, potencial tecnológico e leite A2
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