O leite de vaca feito sem vacas
- Data: 01/09/2020
Em uma medida que pode melhorar as credenciais verdes da indústria de laticínios, um pequeno laboratório está produzindo leite real a partir de células sem precisar pisar em uma fazenda. Mas a agricultura celular pode substituir a produção tradicional de leite?
Fonte:
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Reflex?es sobre o uso de ordenha rob?tica em fazendas leiteiras
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