Embalagens de laticínios valorizam segurança alimentar e sofisticação no ponto de venda
Queijo elaborado a partir de leite reconstituído: uma alternativa para momentos de crise?
Padrões microbiológicos para produtos lácteos: o que seguir?
São Paulo ganha 2ª certificação de leite orgânico de búfalas
A maior procura pelos consumidores nos supermercados tem aumentado o preço do leite e de produtos derivados. Enquanto isso, o setor pede garantias para que a produção não sofra problemas, em espec
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