A pandemia provocada pela covid-19 influenciou a mudança na maneira como as empresas passaram a se comunicar com os seus consumidores e - com os laticínios -, não seria diferente. É época de se reinventar e o pensar fora da caixa nunca fez tanto sentido. Com certeza muitas pesquisas serão realizadas sobre os novos hábitos de consumo oriundos do isolamento social, pois com certeza é um caminho sem volta. Novos tempos, nova era! Aguardemos as cenas dos próximos capítulos.
Fonte:
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A utilização de aditivos tem sido uma alternativa para o fornecimento de nutrientes não disponíveis na dieta de vacas leiteiras. Entre eles, a levedura Saccharomyces cerevisiae é uma opção.
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