A procura por bebidas de origem vegetal se intensificou entre os brasileiros. Dados do Forbes e da Persistence Market Research confirmam que o consumo de laticínios deve cair 27% até 2023 enquanto o consumo de alternativas à base de vegetais deve crescer 108%. A projeção considerou o período entre 2013 e 2023.
Fonte:
Reforma deve elevar os custos e preocupa produtores de leite
Nata da Semana: os conteúdos mais importantes para você se atualizar
Da tradição à inovação: a jornada de Beatriz até a produção de leite orgânico
Qual é a importância do consumo de leite para a nutrição humana?
O Observatório Europeu do Mercado Leiteiro, em seu relatório mais recente, afirma que a produção de leite em maio de 2019 caiu 0,1% em comparação com o mesmo mês do ano passado, com 14.000 tone
Ler Mais
Escreva seu comentário