A Nugali, de Pomerode (SC), lançou na última semana o chocolate Gianduia, feito com chocolate ao leite e avelãs selecionadas. Além disso, contém somente ingredientes naturais, sem conservantes, aromatizantes e corantes artificiais. É livre de glúten e tem Selo Kosher. O produto será comercializado em formato de tablete de 85 gramas.
Fonte:
Determinação de compostos aromáticos em alimentos lácteos
O desafio de manter a saúde do rebanho e da equipe da fazenda de leite em tempos de COVID-19.
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