O Brasil é o país do varejo de supermercados - e em diversas regiões, continua a ser o país dos mercadinhos de bairro e das cadeias com força regional. Seis das dez varejistas que mais cresceram no ano passado atuam no comércio de alimentos. No grupo das dez companhias que abriram mais lojas, sete são do segmento. A crise não reduziu o peso desse setor no varejo.
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Para ter sucesso nesse cenário em rápida mudança, as empresas de snacks, que são aqueles produtos consumidos como lanches, devem agir agora para capitalizar o crescimento potencial, de acordo com
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