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Importações brasileiras de lácteos recuaram 17% em relação a janeiro
Projeto apresenta oportunidades para o setor lácteo brasileiro nos EUA
MS: Sistema Famasul debate desafios e oportunidades da bovinocultura de leite no estado
O uso de substitutos de gordura é uma estratégia tecnológica que as indústrias podem usar para melhorar o sabor e a textura de queijos com baixo teor de gordura. Entre os produtos utilizados está
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