Um artigo interessante publicado recentemente no site Americano Dairy Herd chama atenção para alguns pontos que os produtores no Brasil deveriam ficar atentos. Neste artigo, Jack Britt faz uma análise de algumas questões que deverão impactar na sustentabilidade da produção leiteira nos próximos 50 anos. Entretanto, os temas que chamam mais atenção são: "A disponibilidade de água determinará a produção" e "Um clima em mudança".
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Em 2020, a indústria de lácteos dos EUA exportou mais de US $ 6,5 bilhões em produtos lácteos, apesar da pandemia de Covid-19. Entenda as perspectivas para o ano.
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