Manteiga: benefícios à saúde e inovações tecnológicas
- Data: 16/01/2020
Por alguns anos, o consumo da manteiga foi relacionado à hipercolesterolemia, obesidade e doenças cardiovasculares, o que acarretou uma imagem nutricional negativa do produto. No entanto, autores publicaram recentemente estudos que apontam associações benéficas entre a ingestão da gordura dos lácteos e a redução da obesidade infantil, melhorias na composição corporal de adultos, prevenção de aterosclerose, osteoporose, diabetes tipo II e alguns tipos de câncer.
Fonte:
Conseleite/SC: valor de referência do leite a ser pago em julho apresenta alta de 10,85%
Laboratório de leite do Idaf recebe credenciamento oficial
Um novo estudo descobriu uma arma secreta para reduzir o custo dos sintomas semelhantes aos da gripe
Asbia lança nova edição do Manual de Inseminação Artificial e IATF
Mais notícias
PR: Parque Tecnológico desenvolve projeto de incentivo para produção de queijos finos
Localizado no Oeste do Paraná, segundo maior produtor de leite do Brasil, o município de Toledo é o sexto no Estado em volume de leite/ano: são mais de 83 milhões de litros. A maior parte de prod
Ler Mais
Escreva seu comentário