Produtores do queijo Minas artesanal, atendidos pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Estado de Minas Gerais (Emater-MG), vinculada à Secretaria de Estado de Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Seapa-MG), estão comemorando o Decreto Federal nº 8.818, publicado neste mês, que regulamenta o chamado Selo Arte.
Fonte:
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Canadá: leite da Coca-Cola, fairlife, agora é feito com leite 100% canadense
Europa: associação busca manter laticínios abertos apesar dos desafios do coronavírus
Índia: apesar de normas mais rígidas, 85% do leite está fora dos padrões de qualidade
Já está à disposição dos consumidores nos supermercados, a nova versão do Queijo Gruyère Santa Clara. O produto nobre ganha a versão fatiada, em embalagem prática, com 120 gramas.
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