A oferta limitada de leite no campo tem contribuído para a valorização dos preços pagos aos pecuaristas de Minas Gerais. De acordo com os dados do Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), em fevereiro, referente à produção entregue em janeiro, foi registrada valorização de 4,4% no preço líquido do litro de leite ante o mês anterior. Com a alta, no Estado, o litro foi negociado a R$ 1,42 em média.
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