É inegável o crescimento da aplicação de probióticos e prebióticos por seus benefícios à saúde. Mas, afinal, quais os benefícios à saúde humana e animal que os probióticos, pós-bióticos, paraprobióticos e prebióticos proporcionam e que tecnologias existem para aplicação em alimentos e suplementos?
Fonte:
MilkPoint Ventures: um celeiro de ideias que se tornam realidade!
Biofilme na indústria de lácteos
Procura-se profissionais atuantes na atividade leiteira
Leilão GDT dispara com alta no leite em pó integral
A Food and Drug Administration (FDA) dos EUA anunciou mudanças nos seus procedimentos de listagem de exportação para empresas de laticínios e fórmulas para lactentes que desejam exportar seus pro
Ler Mais
Escreva seu comentário