Leite fluido tem espaço para crescer com testes genômicos
- Data: 02/12/2019
O futuro do leite pode evoluir além das variedades atuais mudando a maneira como os produtores de leite administram seus rebanhos, de acordo com um novo relatório do Rabobank. Nos últimos 10 anos, a tecnologia de melhoramento para a produção de laticínios avançou para o mainstream. Os custos dos testes genômicos caíram e não são mais usados apenas para animais de elite. Um novo relatório do Rabobank analisa como essa tecnologia está remodelando os rebanhos leiteiros dos EUA.
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