O preço do leite pago ao produtor em março (referente ao volume captado em fevereiro) registrou alta de 1,4% em relação ao mês anterior, chegando a R$ 1,4376/litro na "Média Brasil" líquida, segundo pesquisas do Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada), da Esalq/USP. O movimento de alta nos valores do leite no campo ocorre desde dezembro/19 e está atrelado à concorrência entre laticínios para garantir a compra de matéria-prima num contexto de oferta limitada.
Fonte:
Procura-se profissionais atuantes na atividade leiteira
Vídeo mostra passo a passo para pasteurização do leite
Santa Clara lança queijo estepe fatiado e produtos para food service
Um novo estudo descobriu uma arma secreta para reduzir o custo dos sintomas semelhantes aos da gripe
A utilização de especiarias em queijos finos é uma forma que as indústrias de laticínios e pequenos produtos utilizam para tornar os produtos convencionais peculiares e com características senso
Ler Mais
Escreva seu comentário