João Orlando, da Fazenda Grota Grande: "chegamos a ter 34% das vacas em tratamento de mastite"
- Data: 21/07/2020
A Fazenda Grota Grande está localizada em Divinópolis/MG e trabalha com um sistema de compost barn, produzindo 1800 litros de leite por meio de 72 animais. O gado é da raça Holandesa e a equipe realiza seleção própria, sendo o grau de sangue 15/16 HPB (Holandês Preto e Branco).
Fonte:
Queijo Canastra: produção agroflorestal com vacas Girolando transforma sítio em referência | MilkPoi
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