A Organização Interprofissional Láctea (INLAC) abriu um concurso destinado a universidades, centros de pesquisa e tecnologia, laboratórios ou outros profissionais do âmbito técnico-científico com o objetivo de desenvolver uma técnica analítica que permita quantificar o leite de diferentes espécies que contenham em queijos mistos.
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O Food Union Group, com sede na Letônia, é um grupo global de produção e distribuição de laticínios que lançou recentemente mais de 100 novos sorvetes em toda a Europa.
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