O Instituto Brasileiro do Leite (IBL) assumirá projetos de fomento e qualificação do setor leiteiro, ações que ficaram em aberto após a extinção do Instituto Gaúcho do Leite (IGL) em setembro. De acordo com o presidente do IBL, entidade criada no final do ano passado, Verno Müller, propostas que já tinham sido aprovadas no âmbito do IGL serão incorporadas pelo IBL e terão prioridade de execução, uma vez que buscam aumentar a qualidade do leite e a produtividade do setor no Estado.
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O encapsulamento é um processo de recobrimento de materiais sólidos, líquidos ou gasosos, gerando cápsulas que podem liberar compostos de forma controlada.
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