Florianópolis será a primeira cidade fora de São Paulo a receber o Prêmio Queijo Brasil, o mais importante concurso de queijos artesanais do país. A 5ª edição do evento gastronômico vai ocorrer entre os dias 18 e 22 de setembro, na Alesc. O evento vai contar além do concurso, com palestras, rodada de negócios, uma feira de queijos e cervejas e apresentações culturais.
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Como resultado, participaram 134 produtores, dos quais 42 (32%) responderam que tiveram dificuldades em se adequar à legislação, enquanto 92 (68%) responderam o contrário.
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