Localizada em Perdizes/MG, a Fazenda Pedra Grande trabalha com sistema semintensivo: pasto no verão e confinamento no inverno. Com uma produção atual em torno de 2.200 litros de leite/dia, a média por animal é de 19 litros. Segundo o proprietário Felipe Alonso, a instalação é bastante simples, porém, funcional.
Fonte:
PB: Estado autoriza R$ 24 milhões para aquisição de leite, a fim de incentivar produção e consumo
Novas regras para zoneamento agrícola de risco climático são estabelecidas
CONSELEITE/SC: leite entregue em maio a ser pago em junho tem queda de 4,7%
Nestlé faz parcerias com a Amazon e iFood para entrega direta ao consumidor
A pesquisa mais recente do AHDB com os principais compradores de leite indica uma queda nos produtores de leite do Reino Unido de quase 5%, enquanto o volume de leite por fazenda aumenta.
Ler Mais
Escreva seu comentário