Consulta pública sobre regras para fabricação de queijo artesanal é aberta pelo Mapa
Planejamento estratégico: ponto chave para evoluir na produção de leite
Consumidor reduz os gastos com avanço da pandemia
Sustentabilidade e qualidade do leite determinarão o pagamento da Fonterra aos produtores
As principais ações de manejo que garantem a qualidade do leite não são novidade para ninguém. Boa prática de ordenha, tetos limpos secos e estimulados são áreas chave do manejo que são comun
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