Estabilidade do leite: qual o impacto do estresse térmico
- Data: 24/08/2020
Não é raro algumas amostras de leite reagirem positivamente ao teste do álcool, formando coágulos. No entanto, muitas vezes esse leite não está ácido. Nestes casos, temos o chamado leite instável não ácido (LINA). Surge, então, a grande dúvida da maioria dos produtores: o que causa essa instabilidade do leite?
Fonte:
AC: Projeto Balde Cheio ajusta rotinas para continuidade do trabalho durante pandemia
Spoleto apresenta Cannoli com recheio de doce de leite
Yili foi avaliada como a marca de laticínios mais valiosas do mundo
Nova unidade do Laboratório Federal de Defesa Agropecuária começa a funcionar em Campinas/SP
Mais notícias
Reino Unido: lucro de produtores de leite cai pela metade em 2019
Os ganhos dos produtores de leite do Reino Unido caíram acentuadamente em 2018/19 e devem se recuperar apenas marginalmente no próximo ano, de acordo com um relatório da empresa de contabilidade do
Ler Mais
Curiosidades: produtora faz moletons para suas vacas entrarem no clima natalino; confira imagens
Época para comer e beber muito, aproveitar a família e, claro, se tivermos sorte, ganhar muitos presentes; o Natal vem deixando muita gente ansiosa. Mas se você ainda não está se sentindo festivo
Ler Mais
Escreva seu comentário