Notícias

Doce de leite: conceitos e processos básicos!

  • Data: 26/08/2022

O doce de leite é um derivado lácteo concentrado obtido pela remoção parcial da água sob ação do calor à agitação constante. Teste seus conhecimentos, acesse!


Clique aqui para ler a notícia na íntegra!

Fonte:

Escreva seu comentário

Nata da Semana: os conteúdos mais importantes para você se atualizar

19/03/2021

RS: Governo atende setor e dispensa a emissão de nota fiscal de produtor

13/04/2020

EUA comemora implantação do Acordo EUA-México-Canadá (USMCA)

06/07/2020

Efeito da pasteurização do leite e colostro na saúde de bezerros recém-nascidos

30/11/2020

Mais notícias

Arla Foods Ingredients revela conceito de iogurte de rótulo limpo

A Arla Foods Ingredients lançou um novo conceito de iogurte de rótulo limpo com sua proteína de soro de leite Nutrilac YO-4575, que diz atender à demanda chinesa de iogurte que pode ser convervado

 Ler Mais

Redução da proteína bruta dietética para vacas em lactação avançada

A maioria dos estudos envolvendo redução de proteína bruta da dieta demonstra esse efeito em vacas de início e meio de lactação, mas será que eles também ocorrem em vacas com a lactação mais

 Ler Mais

Última semana de desconto do 1º lote do Feras da Sustentabilidade, inscreva-se!

Pensa: quantas vezes, nos últimos tempos, você escutou falar sobre sustentabilidade? Mas, o que você realmente conhece sobre o assunto?

 Ler Mais
Nós usamos cookies e outras tecnologias semelhantes para melhorar a sua experiência em nossos serviços, ao utilizar nossos serviços, você concorda com uso e armazenamento dessas informações. Conheça e leia também à respeito de nossa política de privacidade.