Um dos maiores desafios da produção leiteira é a criação de bezerras e novilhas para reposição do rebanho, a fim de garantir vacas de alta produtividade. Dentre os diversos desafios que os produtores enfrentam nesta fase está o momento do desaleitamento das bezerras. Afinal, qual o melhor critério para decidir o momento ideal para promover o desaleitamento dos animais?
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