Dairy Vision 2019: "o consumidor mudou mais rápido que a percepção da indústria"
- Data: 26/11/2019
É consenso que o ano de 2019 foi bastante desafiador para a indústria láctea, visto que as expectativas eram altas e a economia do país não foi correspondente, impactando diretamente no consumo. Produtos lácteos com valor agregado (como requeijão, cream cheese, leite fermentado, entre outros), que são extremamente elásticos, logo, foram responsáveis pela retração na cesta de lácteos. Mas essa retração não foi necessariamente apenas em volume consumido, mas também em valor.
Fonte:
Hambúrguer sem carne já representa 30% das vendas no Pão de Açúcar
Brasil: confira a lista dos estabelecimentos habilitados a exportar produtos lácteos para a China
Emissão do CIOT é prorrogada por prazo indeterminado
Mapa promoverá produtos da agricultura familiar em feira de alimentos e bebidas em São Paulo
Mais notícias
Empresa escocesa cria embalagens feitas a partir de cascas de mariscos descartadas
A empresa escocesa Cuantec está desenvolvendo uma embalagem feita a partir de cascas de mariscos. O objetivo é criar uma alternativa natural para o plástico.
Ler Mais
Escreva seu comentário