A diretoria do Conseleite-Paraná reunida no dia 18 de Fevereiro de 2020 na sede da FAEP na cidade de Curitiba, atendendo os dispositivos disciplinados no Capítulo II do Título II do seu Regulamento, aprova e divulga os valores de referência para a matéria-prima leite realizados em Janeiro de 2020 e a projeção dos valores de referência para o mês de Fevereiro de 2020, calculados por metodologia definida pelo Conseleite-Paraná, a partir dos preços médios e do mix de comercialização dos derivados lácteos praticados pelas empresas participantes.
Fonte:
La Niña: vem aí chuva acima do normal
Cooperativa de laticínios Darigold expande ofertas orgânicas
Proteína de soro de leite pode reduzir o risco de diabetes tipo 2
IBGE: produção de leite estagnada no último tri de 2020
O baixo consumo de laticínios é comum entre países de baixa e média renda (LMICs); entretanto, com a projeção de aumento da demanda por leite nesses países nas próximas décadas, há uma oport
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