A indústria de queijos tem utilizado várias técnicas e tecnologias para tratar o soro de queijo, visando recuperar os principais componentes como proteínas, lactose e minerais. O processamento do soro de queijo para utilização em outros produtos auxilia na redução da poluição ambiental e também fornece à indústria de laticínios um retorno econômico, devido à possível venda desses produtos recuperados e processados.
Fonte:
ABMRA apoia o 4º Congresso Nacional das Mulheres do Agronegócio, nos dias 08 e 09 de outubro
Governo vai retirar tarifas de importação de arroz, milho e soja
MP do Agro é marco na modernização da política agrícola,diz CNA
A propriedade leiteira hidricamente correta
Esta ? a ?ltima semana do DESCONTO do 1? lote! Se ainda n?o garantiu sua inscri??o, n?o perca tempo, pois n?o haver? prorroga??o!??Confira!
Ler Mais
Escreva seu comentário