Conagen desenvolve abordagem para a produção de lactoferrina mais parecida com a do leite materno
- Data: 06/05/2020
O especialista em biologia sintética Conagen diz que criou uma maneira econômica de produzir a proteína lactoferrina que espelha as propriedades nutricionais da lactoferrina do leite materno, um potencial divisor de águas no mercado de fórmulas infantis.
Fonte:
Tirolez lança Queijo Brie em peça de 3kg
RS: crise do setor lácteo agravada pela seca exclui produtores da atividade
Rastreabilidade, embalagem e origem: como ajudam nas vendas do seu produto?
Produtor é reconhecido pela qualidade do leite
Mais notícias
Proteína láctea volta a ser protagonista no mercado
Em novembro, o aumento da proteína do leite em 0,1% poderia render um retorno de 31 centavos de dólar por dia para uma vaca que produz 36 quilos de leite.
Ler Mais
Escreva seu comentário